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Nos Huiles d'Olive Vierges Extra sont extraites à une température inférieure à 27°C, permettant de préserver les qualités organoleptiques.
L’indispensable
Huile d'Olive Vierge Extra - La Classique
L’huile d’olive emblématique qui a conquis le palais des français. Issue d'un équilibre entre olives jeunes, récoltées en début de saison, et d'olives noires, plus mûres
Depuis 1857, PUGET met tout en œuvre pour garantir cette huile d'olive vierge extra extraite à froid et équilibrée. Sa qualité supérieure et sa versatilité lui ont permis de s’imposer comme l’huile d’olive incontournable du quotidien.
L’huile d’olive La Classique est issue de variétés d’olives du bassin méditerranéen et se destine à tous les consommateurs.
Élue « Marque Préférée des Français » en 2022 et réélue en 2024
Pour garantir la qualité de notre Huile d’Olive Vierge Extra, nous utilisons exclusivement des olives parfaitement saines du bassin méditerranéen, cueillies selon les bonnes pratiques traditionnelles et extraites au moulin dans les 24h après la récolte. Cette pratique de PUGET, marque née en Provence, offre une huile au goût équilibré. De plus, nous sommes fiers d'être numéro 1 dans les catégories goût et qualité, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
La recommandation du chef
Elle se marie avec tous les usages culinaires cuisson, assaisonnement et marinades
Les visuels ci-dessous sont des suggestions de présentation.
Informations nutritionnelles
Extraite à froid
Vierge Extra
Valeurs moyennes pour 100g
Energie3700kL/900kcal
Matières grasses100g
(dont acides gras saturés)15g
Valeurs moyennes par portion de 10g (1 cuillère à soupe)
Energie370kL/90kcal
Matières grasses10g
(dont acides gras saturés)1,5g
Quantités négligeables de glucides, sucres, protéines et sel. Contient 69 portions. N° agrément : 1325 / Origine UE / date de durabilité minimale : 12 mois
Nutriscore
Concernant la conservation
Nous vous conseillons de la conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Soumise au froid, l'huile d'olive peut cristalliser et présenter des flocons blancs. Ceci n'altère en rien la qualité du produit et disparaît à température ambiante.
Composition
Huile d'olive vierge extra. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Questions & Réponses
Ça veut dire quoi une huile d’olive vierge extra ?
L’huile d’olive vierge extra est la meilleure qualité d’huile d’olive, chez PUGET, toutes nos huiles sont « vierges extra », c’est-à-dire extraites à froid dans les 24h suivants la récolte pour garantir la préservation de ses arômes et de ses qualités nutritionnelles, le tout fait dans le respect des méthodes conventionnelles de notre charte des moulins PUGET et répond à des critères également physico-chimiques et des critères organoleptiques.
Peut-on cuire de l’huile d’olive ?
Oui, contrairement aux idées reçues, une huile d’olive peut aussi bien s’utiliser en cuisson qu’en assaisonnement.
En combien de temps je peux recevoir ma commande ?
Votre commande est expédiée au maximum sous 1 jour ouvré, le délai de livraison est ensuite de 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine.
Boutique
Savoir-faire
Recettes
Cuisson
Préparation
Assaisonnement
Marque Française
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Extraite à froid
Vierge Extra
Huile d'Olive Vierge Extra - La Classique
